Características
* Alta capacidad de 415 litros, ideal para grandes cortes o volumen de maduración
* Control digital de temperatura y humedad, para resultados precisos
* Tecnología de circulación de aire uniforme, garantiza maduración pareja
* Diseño interno con estantes robustos, pensado para soportar cortes pesados
* Iluminación LED interna, para visualizar la carne sin abrir la puerta
* Puerta con vidrio templado y sello hermético, conserva condiciones internas
* Eficiencia energética optimizada, funcionamiento estable y económico
* Sistema antivibración, protege la integridad de los cortes durante el proceso
* Panel de control externo intuitivo, para ajustar modos y parámetros
* Diseño elegante y funcional, ideal para cocina gourmet o espacios gastronómicos
Ficha técnica
* Tipo: Heladera para maduración de carne
* Marca: Vondom
* Capacidad: 415 litros
* Control de temperatura: Digital ajustable
* Control de humedad: Digital ajustable
* Iluminación: LED interior
* Sistema: Circulación uniforme de aire
* Puerta: Vidrio templado con sello hermético
* Estantes: Robustas estructuras interiores
* Sistema antivibración: Sí
* Eficiencia energética: Optimizada
* Color / acabado: Negro / diseño moderno
* Voltaje: 220–240 V
* Frecuencia: 50 Hz
La Heladera para Madurar Carne Vondom de 415 L está especialmente diseñada para quienes desean llevar al máximo la experiencia de madurar cortes de carne en casa o en espacios gastronómicos. Con una gran capacidad interna, podés almacenar y madurar varios cortes al mismo tiempo sin comprometer la circulación de aire ni la calidad del proceso.
Este equipo incorpora un control digital de temperatura y humedad, que permite ajustar con precisión las condiciones óptimas según el tipo de corte y el nivel de maduración deseado. El sistema de circulación uniforme de aire asegura que cada pieza de carne reciba el mismo trato térmico, promoviendo una maduración pareja y mejorando la textura y el sabor con el tiempo.
La heladera cuenta con estantes robustos capaces de soportar cortes pesados, facilitando la organización interna. Su iluminación LED permite observar las piezas sin necesidad de abrir la puerta, manteniendo las condiciones internas estables y protegiendo el proceso.
La puerta con vidrio templado y sello hermético contribuye a conservar un ambiente controlado y saludable, minimizando la pérdida de frío y reduciendo la entrada de humedad externa. El diseño elegante y funcional, junto con un panel de control intuitivo, facilita el uso diario y se integra bien en cocinas modernas o ambientes gourmet.
Además, el sistema antivibración protege la integridad de los cortes durante todo el proceso, mientras que la eficiencia energética optimizada hace que el equipo funcione de manera económica y silenciosa.
Con capacidad, precisión tecnológica y una construcción pensada para amantes de la carne, esta Heladera para Madurar Carne Vondom es ideal para quienes buscan resultados profesionales, control total del proceso y una experiencia gastronómica superior en cada preparación.